September 16, 2009

Paprik Cumi dan udang

Bahan-bahan

-100gr udang
-100gr cumi
-100gr kacang panjang
-100gr wortel
-1/2 siung bawang bombay
-3 lembar daun jeruk purut (diiris)
-Garam secukupnya

Bumbu dihaluskan

-7 siung bawang merah
-3 Siung bawang putih
-4 Buah cabe kering

Caranya

-Tumis Bumbu-bumbu yang dihaluskan sehingga harum
-Kemudian masukkan udang dan cumi
-masukkan wortel
-Setelah wortel setengah matang, masukkan kacang panjang, bawang bombay dan daun jeruk.
-Dan terakhir masukkan Garam
-Siap dihidangkan.